GWIZDAŁA CONSULTING
warsztaty kulinarne
doradztwo haccp
znakowanie / etykiety
30 lat ciągłego doskonalenia
doradztwo haccp
Oferta dotyczy szkoleń, doradztwa, dokumentacji w zakresie HACCP i jest skierowana do firm zajmujących się produkcją żywności, placówek żywienia zbiorowego oraz do osób prowadzących działalność powiązaną z żywością. Wdrażanie systemu HACCP, szkolenia są prowadzone przez auditora wewnętrznego z wieloletnią praktyką. Każdy uczestnik szkolenia otrzymuje zaświadczenie o przebytym szkoleniu. Każda dokumentacja jest przygotowana indywidualnie dla firmy ściśle we współpracy z Państwem. Księga zawiera pełną dokumentację. Wszelkie poprawki są wykonywane bezpłatnie zgodnie z zaleceniem SANEPIDu.
Pełna dokumentacja zawiera: księgę HACCP, schematy technologiczne, opisy produktów, analizę zagrożeń, karty monitoringu CCP, instrukcje GMP, GHP, alergeny, harmonogramy, kartę utrzymania czystości. Dokumentacja nie wymaga uzupełnień tak jak jest to w przypadku szablonów.
✓ Szkolenie „Zasady wdrażania systemu HACCP w branży spożywczej zgodnie z obowiązującymi przepisami”. Szkolenie przeznaczone jest również dla dyrektorów, kierowników placówek, konsultantów ds. wdrażania systemu HACCP w placówkach szkolnych i przedszkolnych.
✓ Źródła i rodzaje zanieczyszczeń żywności
Skontaktuj się ze mną pod adresem biuro@gwizdalaconsulting.pl, aby odmówić szczegóły współpracy.
znakowanie / etykiety
Jeśli robisz kanapki, dżemy, soki, może wędzonki lub obiady na wynos, to oznacza według prawa, że jesteś producentem żywności. Nakłada to na Ciebie obowiązek znakowania.
Wg wielokrotnie uaktualnianego i nowelizowanego Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady UE w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności: „Każdemu środkowi spożywczemu przeznaczonemu do dostarczenia konsumentowi finalnemu lub do zakładów żywienia zbiorowego muszą towarzyszyć informacje na temat żywności zgodnie z niniejszym rozporządzeniem”. Oznacza to, że każdy produkt wprowadzany do obrotu handlowego musi być oznakowany. Konsument powinien znać niezbędne informacje na temat danego wyrobu.
Chcesz mieć pewność, że prawidłowo znakujesz Twój produkt, a Twoja etykieta jest zgodna z prawem? A może nie wiesz, jak się zabrać za znakowanie? My się tym zajmiemy, a Ty śpij spokojnie. Mamy w tym doświadczenie. Zadzwoń pod nr telefonu +48 880 148 834 lub napisz biuro@gwizdalaconsulting.pl
warsztaty kulinarne
Gotowanie to sztuka, pasja i przyjemność odkrywania nowych smaków. Warsztaty kulinarne Gwizdała Consulting to doskonała okazja, by rozwinąć swoje umiejętności, poznać kulinarne sekrety i czerpać radość ze wspólnego gotowania. Zapraszamy zarówno początkujących, jak i osoby pragnące doskonalić swój warsztat.
Odkrywamy tajniki domowych wypieków, tradycyjnych pączków i ciasteczek cieszyńskich. Przygotowujemy zdrowe desery, aromatyczne pasty kanapkowe, pierogi w różnych odsłonach i efektowne stoły bankietowe. Sięgamy po bogactwo kuchni Śląska Cieszyńskiego, nie zapominając o kulinarnych potrzebach seniorów.
Stawiamy na naturalne i ekologiczne składniki, sprawdzone receptury oraz przyjazną atmosferę. Bo najlepsze smaki powstają z pasji do gotowania!
Warsztaty organizujemy dla grup liczących minimum 10 osób.
partnerzy
Daj znać co myślisz
Możesz zadzwonić, napisać wiadomość e-mail lub skontaktować się z nami korzystając z tego formularza kontaktowego.
Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Gwizdała Consulting z siedzibą w Kończycach Małych (43-410), ul. Miodowa 14. Podanie danych jest dobrowolne. Odmowa podania danych skutkuje brakiem możliwości udzielenia odpowiedzi na zadane w formularzu pytanie. Szczegółowe informacje dotyczące przetwarzania i ochrony danych osobowych znajdują się tutaj
gwizdała consulting
ul. Miodowa 14
43-410 Kończyce Małe
biuro@gwizdalaconsulting.pl
+48 880 148 834
nip 551-211-33-65
regon 540965647